Jedną z najważniejszych funkcji witaminy C, jest wspomaganie organizmu i chronienie przed infekcją.
Gdzie znajdziemy jej najwięcej? Wbrew powszechnemu przekonaniu, nie w cytrynie.
- Śliwka kakadu posiada jej aż 3000 mg/100g – pochodzi z północnej Australii. Ma działania antyseptyczne i jest stosowana jako lek przez rdzennych mieszkańców.
Śliwka Kakadu została uznana na świecie za owoc z największą zawartością witaminy C. Nie ma owocu na świecie, który ma ten sam poziom witaminy C i przeciwutleniaczy
- Camu Camu –2500 mg/ 100g –to jagody, które posiadają
największą zawartość witaminy C. Występują w lasach tropikalnych Amazonii w Peru i Brazylii. Należą do grona owoców, które regularnie spożywane, korzystnie wpływają na organizm. Poziom witaminy C, w Camu Camu jest ponad dwudziestokrotnie wyższe niż w pomarańczy.
- Bogatym źródłem witaminy C jest również Acerola – 2000 mg/100 g.
Owoc ten, jest również nazywany wiśnią z Barbados. Jest bardzo bogata w witaminę B1, B6 i A. Stosowana w tradycyjnej medycynie w stanach osłabienia.W Ameryce Południowej jest powszechnie używana, jako dodatek smakowy do lodów, drinków i koktajli.
- Dzika róża posiada w swoim składzie mnóstwo witaminy C -1800 mg/ 100 g,
co powoduje, że jej spożywanie powoduje zwiększenie odporności i ma zbawienny wpływ na wygląd i stan skóry.
Dla porównania cytryna posiada w swoim składzie tylko 80 mg/100 g witaminy C.
Jedz owoce, aby wzmocnić odporność i poprawić kondycję organizmu.
źródło: kakaduplum.com.au, ruitme.co, dominican-republic-live.com
